En Canada es considerado oro nutricional, por su gran aporte del acido graso esencial Omega 3 (54%), también aporta Omega 9 (20%) y Omega 6 (15%).
La relación de consumo de Omega 3 con respecto a Omega 6 debe ser de 2:1, puesto que el Omega 3 cumple con la función anti inflamatoria la cual debe primar sobre la acción pro inflamatoria del Omega 6. Las dos acciones son necesarias para el buen funcionamiento del organismo, sin embargo cuando excedemos el consumo de Omega 6 estamos generando muchas reacciones inflamatorias que son las causantes de muchas de nuestras enfermedades como lo son, problemas cardiovasculares, artritis, cáncer, entre otras. Además, el Omega 3 es un estimulante de la Dopamina, la cual puede ayuda a reducir estrés, mejorar estados de ansiedad y mejorar la calidad del sueño.
El aceite de Linaza también aporta prebióticos los cuales nutren la flora intestinal mejorando el sistema digestivo, por lo tanto cualquier patología puede mejorar con su consumo.
También aporta fitoestrógenos los cuales pueden prevenir signos y síntomas de la menopausia.
